惠好社区传颂瑞岩银珠香米故事

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恭迎瑞岩香米进惠好社区传颂瑞岩银珠香米故事

惠好社区传颂瑞岩银珠香米故事

宜兰社区大学

 KKF微生物菌自然农法社

2014.3.29

宜兰社区大学 KKF微生物菌自然农法社恭迎南投县仁爱乡瑞岩香米进住惠好社区,陈昭中老师以南湖大山微生物菌自然农法秧苗复育,期许在兰阳平原飘香传颂瑞岩银珠香米故事。

惠好社区传颂瑞岩银珠香米故事

瑞岩香米:

获医疗奉献奖的原乡医师杨茂银,费时两年,成功复育瑞岩香米,杨茂银记忆中「香传四里」的香米,背后有一段珍贵的师生情谊。            

瑞岩香米成熟时呈紫色,尾带长毛,米粒是琥珀色。

惠好社区传颂瑞岩银珠香米故事

南投县仁爱乡相传是泰雅族人发祥地,香传四里瑞岩香米早期种在仁爱乡发祥村瑞岩部落沼泽边,一年一栽,一九七二年因稻热病,泰雅族人见收成无望,未再栽植,因此绝种。

某年暑假,茂银读台北医学大学医学系二年级,指导教授锺文政上山做寄生虫调查,顺便探访瑞岩茂银,老爸拿出仅存的瑞岩香米待客,茂银送一把香米给老师为礼。」

锺老师知道香米珍稀,带回台北后,包好放进研究室冰箱冷藏。四十年后文政老师退休后来乡一游,师生见面聊起,杨问老师:「吃过原乡一种香味独特的香米吗?」。「有呀,当年我到你家,你的家人请我吃香米,你还送一把香米穀子给我,我一直保存着。」早年香米,族人常说「一家煮香米,香闻全村」。二○一○年一月十日,杨医师收到老师寄回的香米稻穀,即连络熟识的中国医药大学植物药用研究所吴金滨博士,研商栽培方法,吴金滨用科学方法在温室育种,长出一苗后枯萎了;杨茂银用土法炼钢栽培长出三芽,但只有一芽成功移植到栽培区。

师母高阿珠,专程跑回瑞岩当年种香米的地方,辛苦搬运泥土回到秘密栽培基地做基土,天天观察、记录。那株香米慢慢长出侧芽,长出十三株稻穗,那年共收八千粒香米。杨医师闢五坪栽植数十盆,七月底到八月先后收成八公斤,捨不得煮来吃,九月再扩大规模栽种零点四公顷面积。香米复育成功为感谢师母协助,以夫妻俩人名字命名「银珠香米」。

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